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おきレシ35号掲載レシピ

さっぱりソースで夏にぴったり

ドラゴンフルーツとチアシードでデザート

シークワァーサーで大根のお漬物にしました

#おきレシコンテスト

夏にピッタリ！シークワーサーがポイント

シークワァーサー風味で爽やかに！

シークヮーサーのアイスをおうちで!!

大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

沖縄の味を満喫する春サラダ

甘酸っぱいフレッシュな魅惑の味です

黒糖とチーズがいいハーモニー

塩麹の旨味とアーサーの香りがたまりません

紅麹風味のタコライス！

シークヮーサーで後味爽やか～♪

紅イモをおかずに！甘すぎないから後を引くおいしさ。塩昆布とべストマッチ♪