長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
寒い冬場に免疫力サポートの一品としてお勧めです♪ビタミンがつまった伝統の味を召し上がれ
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
とてもご飯のすすむおそうざいです。
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
ご飯によく合う一品!
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
ゴーヤーのにがみとパインの甘さが絶妙です
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
ヘチマ佃煮とご飯の相性抜群!!
おきレシ25号掲載レシピ
忙しい朝食に、ワインのお供にも◎