だしで魚臭さも気にならず頂けると思います
県産食材を組合せて一皿に表現しました
まぐろのなめろうと県産もずくが出会った…
赤身マグロがトロマグロに変身!
栄養価の高い長命草を使った手軽な1品です
お寿司にもあうプチプチ食感と香り
衣にイーチョーバーを混ぜてみました。
混ぜるだけで簡単☆冷やすと美味しさup!
ゴーヤとのり佃煮でできる簡単な一品
マグロをオイル漬けすることにより保存UP
酢味噌で和風に
マグロ生ハムの食感と塩味で美味しさプラス
焦げ目のタマネギが味の決め手です。