やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。
あつあつでもひんやり冷やしてもOK!
伝統の琉球料理をアレンジした簡単レシピ
マスタードのアクセントが後引きます。
おきレシブック44号掲載 旧盆料理
もずくで喉ごしが良い、冷たいダシかけ丼
#おきレシコンテスト
もずくのプチプチ食感がいい感じです!!
もずくの食感とピリ辛キムチで食欲満点♪
沖縄県産のもずくも隠れた1品です
パワーアップになる朝食♪
香味野菜たっぷりのエスニックなかき揚げ
涼しげな寒天よせ、パーティーにもOK☆
ミーバイの旨みを塩味でシンプルに味わう