沖縄産のきのこを使いました
#おきレシコンテストウンチェーの茎を利用
#おきレシコンテスト 沖縄の代表的な野菜を代わり春巻きに仕上げました
♯さっと茹でたカラシナを和えるだけで満足小鉢
今夜のおかずにもう一品!という時に最適
じんわりとスープが出てきます。
ブリのしゃぶしゃぶの後に雑炊に
マヨネーズ+味噌+海藻が~良い感じ!
爽やかな梅の酸味と冷たい食感です
温かいご飯にとても合う一品です