レモンとしょうがで夏の元気をサポート
ジュレで演出、さっぱり・すっきりメニュー
トウガンをまるごと一個使い切れます。
具だくさんでボリューミー!
おきレシ49号掲載 ミツカン 鬼さん鍋
柔らかくきめ細かい身質は煮物にぴったり
ポン酢ジュレとゴーヤチップスを添えました
夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。
.
おきレシ37号掲載レシピ
たっぷりチーズ&ゴーヤーぷらすが美味!
#おきレシコンテスト
おきレシ33号掲載レシピ
縦長のゴーヤーメンチカツをサンド!
豆板醤で辛味をきかせた、新メニュー