しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
メンチにすだちを入れてさっぱりパリパリ
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
長寿県沖縄産食材うちな～んちゅの職人から
栄養満点レシピ♪
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
とてもご飯のすすむおそうざいです。
シャキシャキの歯ごたえが絶品！
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
さっぱりとした和え物です
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
noname
