練りごまでゴーヤーの苦味がまろやかに◎
おきレシ48号掲載 お弁当
最後に醤油で調味!がポイントです♪
夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。
簡単に美味しく作れるゴーヤーのパスタです
旬のサンマ
ピーマンの代わりにゴーヤを使用!!
#おきレシコンテスト
朝食やおやつにぴったり
ジューシーなひき肉とほろ苦ゴーヤ
モーウイとひき肉を使った肉たねのレシピ
マグロとキャベツでボリュームアップ
見た目が変わっていてテーブルが華やかに!
ゴーヤーの食感が楽しめるぎょうざです。
ゴーヤーをメンチの具に入れ夏串揚げに!