島（うちなー）しょくざいでごはん

みなさん、こんばんは。

沖縄イタリアン　イルマーレのグッチでございます。

ちょっと、更新さぼっておりました、申し訳ございません。

 

 

今日は、丁度　宮古島から「島ぜんまい」が入荷！

ぜんまいとは、シダ科の若芽を摘んだもの。

宮古島に自生する食材です。

野になる高級食材。

 

 

 

こんなに、いっぱ～い！！

こちらを、期間限定　宮古島フェア開催中は、

 

食の風　2012夏号

に掲載中の私のレシピが、実際に召し上がれます。

 

 

宮古島ぜんまいのアーリオ・オーリオ

 

食の風　2012夏号は、コンビニエンスストア又は書店において取り扱いがございます。

 

 

興味のある方、是非お買い求めくださいね。