山芋がなくてももずくがあればモチふわに!
もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ
甘辛く煮て炊きたてご飯に混ぜるだけ!
夏を乗り切るご飯にあう~!一品
酢の物や和え物以外でも美味しく食べられる
沖縄では滋養食として利用されてきました!
簡単に出来て洗い物もいらないグラタン!
母の味は奥が深い!
県産キャベツの美味しい季節に
一人前にゴーヤ1/2本を使ったパスタ
簡単に手早く出来るおつまみ!
県産食材を組合せて一皿に表現しました
白菜がおいしいとろみ仕立て
シークヮーサー風味のサワークリーム添え
旨味が浸み込んだひよこ豆が止まりません!