シークヮーサー風味のサワークリーム添え
一人前にゴーヤ1/2本を使ったパスタ
県産豚肉とパイナップル、泡盛で柔らかフルーティーなラフテー #おきレシコンテスト
県産食材を組合せて一皿に表現しました
旨味が浸み込んだひよこ豆が止まりません!
食材として魅力を高める料理となっている。
琉球と博多のコラボ
子どもも大喜び!ホットケーキのどら焼き
コクのある宮古みそと黒糖のハーモニー
沖縄伝統のがんもどきです。
ゴーヤーが苦手な方にもおすすめです
煮物汁物の印象の強いナーベーラをフライに
スピードおかずに、味つけいらずのおかず