サッパリとお酒のおつまみに・・・
マスタードのアクセントが後引きます。
ひじきとお野菜がたっぷりのナムルです
ピパーツのピリッとした辛みがアクセントに
おきレシブック44号掲載 旧盆料理
やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。
ポテトのカリカリの食感で子供も大好き
色々な島野菜を集結させました。
伝統の琉球料理をアレンジした簡単レシピ
もずくで喉ごしが良い、冷たいダシかけ丼
もずく(酢の物)を使った簡単酢豚です。
ほんのり磯の香りのする混ぜ佃煮
もずくのプチプチ食感がいい感じです！！
これからの季節！ちゃちゃっと。
