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見て楽しい！食べて美味しい！彩フライです

だしをとった後鰹節を捨てるのもったいない

アルミホイル内でうま味がギューッ。

アボカドの皮を器にしてちょっとオシャレに

シリシリしたさつま芋がスイーツです！

旬のサンマ

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

簡単でボリューム満点！

春巻きの皮で作ったアップルキャロットパイ

おきレシ30号掲載レシピ

ビールのおとも、おつまみに最適！

＜小と大の競争＞

クレソンの風味、生姜の香りと甘みを表現

車海老を全部おいしくいただいちゃお～

ゴーヤーとトマト夏野菜のパスタ！