家庭でも作れるゴーヤーのアレンジ料理
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
おきレシ30号掲載レシピ。
カラダにも肌にもいい、ふんわり上品な味。
お花がいっぱい咲き乱れる春のお弁当です
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
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しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
甘辛カレー味がゴーヤーの苦味と合います！
シンプルだけど美味しい。大人のサラダ。
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
はちみつでゴーヤの苦味がまろやかに
