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シークヮーサーのレシピ

2011.08.09 スクの南蛮漬け

スクが獲れるのは、わずかな時期だけです

2014.01.26 春菊とニンジンのタンカン春サラダ

沖縄の味を満喫する春サラダ

2011.09.20 シークヮーサーのマドレーヌ

シークヮーサーの風味のしっとりマドレーヌ

2014.02.28 海の幸を詰め込んだトビイカのオードヴル

冷凍保存出来、解凍してすぐ頂けます!

2011.10.04 シークヮーサーソフトクッキー

ほのかな酸味でさっぱり

2011.12.12 県産車エビとグルクンのシマナー包み

県産食材を使用、地産地消

2012.11.21 イラブチャー昆布〆とアーサのジュレ

いつもの刺身をアレンジしてグレードUP!

2011.04.04 薬膳ツルムラサキシークヮーサー和え

夏の栄養補給に適したメニューです。

2013.02.12 黒糖で芯まで温まるコンポート

黒糖の効用を活かしたデザートです。

2013.06.22 シークヮーサーカードフワフワパンケーキ

甘酸っぱいフレッシュな魅惑の味です

2011.09.13 カジキのヨモギフライ

白身魚とヨモギが合う!

2011.08.04 マンゴーのレアチーズショコラ

マンゴーとレアチーズのナイスコンビ

2013.07.01 オキナワジュレ

パッションフルーツもたっぷり。

2015.07.19 春雨じゃなくてモーイでヤムウンセン

モーイをタイ風サラダにしてみました