いろいろな食感を楽しめるサラダです
混ぜるだけなので簡単!
脂を焼き落として良質のオリーブ油と
アカジンをいつもと違う食べ方で頂きました
黒糖とチーズがいいハーモニー
紅イモをおかずに!甘すぎないから後を引くおいしさ。塩昆布とべストマッチ♪
大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。
簡単ですぐできる~もう1品に!
後がけのシークヮサーでサッパリ食べられる
ほんのり磯の香りのする混ぜ佃煮
酸味とコクのハーモニー
味噌ポン酢が味の決め手です!
伊良部島の特産品を使って!