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2つの食感に、爽やか味噌だれ

大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

それぞれ違う食感を楽しめます。

シークヮーサーの食感を味わって下さい。

さわやかで甘酸っぱい中華まん！

身近な食材とナンプラーで旨っ！出し要らず

夏にぴったり！さっぱりガッツリ丼ぶり。

ゴーヤーとドラゴンフルーツの沖縄ゼリー

真夏のランチやお酒のシメにも最適です！

色つき酢飯

カラシナのグリーンロールカツ

レンジで簡単♪ ピリ辛が止まらない

ゴーヤーの中にモチモチの餅が入ってます！

塩麹の旨味とアーサーの香りがたまりません

ハンダマー苦手な人に試してもらいたいなぁ