弁当のおかずや子どものおやつにピッタリ!
小松菜を使ったさっぱりした和え物です
島豆腐に、ゴーヤで沖縄風だよ。
缶詰で簡単、火を使わずに作る元気ごはん
パクパク食べられ、ほろ苦さがいい感じ
かき揚げで苦み半減
たべる楽しさ広がります
作り置きができるメニューです。
コツは蒸し器の使い方にあります
やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。
モーウイを使ったヘルシー夏レシピ!!
沖縄そばの魅力を広げる料理です。
子供達のおやつに酒の肴にどうぞ
ピーナッツとごまの風味が最高
とろろ昆布の旨みもプラスしてとろとろ~♪