ツナを使って味噌煮にしました
沖縄そばの魅力を広げる料理です。
家庭にある材料で定番サラダです！
オリジナルゴーヤチャンプルー
おかわりしたくなるモズク丼
ツナ大豆ペーストをゴーヤーに詰めて前菜に
やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。
色とりどりの水餃子
小松菜を使ったさっぱりした和え物です
シカクマメの苦味がやわらぎます。
にんじんの皮も捨てずに丸ごと使って
子供が大好きなカレー味でアレンジシリシリ
おきレシブック44号掲載 旧盆料理
島豆腐に、ゴーヤで沖縄風だよ。
パクパク食べられ、ほろ苦さがいい感じ
