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塩豚のレシピ

2014.08.30 ゴーヤーのぷりぷりソーセージ♪

お弁当のおかずに、お酒のおつまみに

2012.11.15 島にんじんのクルクル巻き

レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦!

2020.11.27 麻婆ヘチマ

ヘチマの以外な火の入れ方、美味しい食べ方

2013.12.09 みそ汁

おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食

2011.09.13 かぼちゃのクリームニョッキ

まんまるニョッキがかわいいね♪

2011.02.23 牛乳雑炊

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2013.07.21 ゴーヤーの茶飯

ゴーヤーと緑茶の苦味のハーモニー♪

2012.09.19 スペインオムレツ

手軽にふんわりオムレツ!!

2016.07.18 シブイのミルフィーユ

シブイとベーコンでバラ?

2012.11.06 ひじきとソーキのじっくりスープ

じっくりことこと煮込みます

2012.01.19 ミネストローネ

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

2016.01.25 はえばる美瓜の翡翠巻き

はえばる美瓜のグリーンが鮮やかな一品

2013.04.11 大根グラタン

大根とホワイトソースが以外に良くあう