へちまの歯ごたえのある食感も魅力的です♪
冬至の日の沖縄の伝統的な料理です。
栄養満点!野菜たっぷり中華炒め
もずくの食感と甘酢のあんかけがグット!!
山芋がなくてももずくがあればモチふわに!
もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ
黒糖を使うことにより甘さがまろやかに
甘辛く煮て炊きたてご飯に混ぜるだけ!
老若男女問わずに提供できるメニュー
夏を乗り切るご飯にあう~!一品
沖縄の色鮮やかお野菜を使った1品
簡単に手早く出来るおつまみ!
酢の物や和え物以外でも美味しく食べられる
沖縄産フルーツ盛りだくさん!