長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
とてもご飯のすすむおそうざいです。
さっぱりとした和え物です
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
おきレシ25号掲載レシピ
メンチにすだちを入れてさっぱりパリパリ
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
ご飯によく合う一品!