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海の野菜と畑の肉のクリーミーな一品です。

これもカンタンで美味いです(笑

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい！

簡単メニュー！

まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで

シマナーを練り込んだパスタ

カラシナを使った簡単にできるコロッケ

シブイとベーコンでバラ？

大根とホワイトソースが以外に良くあう

ミートボールにもずくを入れてみました。

ゴーヤとトマトの旨みが美味しい!!

ご飯によく合います。

最強コンビに梅干でさっぱり

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。