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豚フィレ肉のレシピ

2015.01.26 しりしりじゃがいもと豚肉の炒め物

ご飯によく合います。

2013.12.09 みそ汁

おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食

2013.08.29 わたまで使う!!ゴーヤ肉巻き丼

苦くないわたも使って作りました!!

2011.09.13 かぼちゃのクリームニョッキ

まんまるニョッキがかわいいね♪

2020.10.26 自家製ランチョンミート(試作段階)

ランチョンミートが高い!ならば自作でも。

2011.09.14 南国風ゴヤッピ♪

アメリカと沖縄文化mixしたゴーヤーピザ

2011.02.23 中味の辛味漬

2014.08.30 ゴーヤーのぷりぷりソーセージ♪

お弁当のおかずに、お酒のおつまみに

2012.01.19 ミネストローネ

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

2011.04.04 紅いも茎のピーナツ和え

食感が良く、手軽に栄養補給できるメニュー

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2011.06.14 島ラッキョウのお焼き

島ラッキョウと胡麻が香ばしい

2011.02.23 酢豚