夏野菜の甘みでゴーヤーも美味しい
トウガンはスープにも相性ピッタリ！
思いたったらすぐできるお洒落で簡単な漬物
にんじんも大根もしりしり
スクが獲れるのは、わずかな時期だけです
県産野菜を使いました。
炊き込みで、イイあんばいな、ゴーヤの苦み
さわやか酸味トマトと淡白シイラが相性抜群
#おきレシコンテスト
おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ
普段の刺身がおしゃれな逸品に！
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豚肉を黒糖味噌に漬け込んで焼きました。
