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大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

レンジで簡単に作れる濃厚ババロアです。

アンチョビがとってもおいしい一皿です！

真っ赤な色どり

黒糖とチーズがいいハーモニー

混ぜるだけなので簡単！

野菜パパイヤが上等おつまみに変身！

梅干がいいアクセントに

島カボチャたっぷりふんわりオムレツ

マンゴーとショコラの絶妙な味

#おきレシコンテスト

酸味とコクのハーモニー

青パパイヤでつくるタイ風サラダを冬瓜で

塩分ゼロ！シンプル＆癖になる美味しさ☆

残り物de小洒落た変わり種アンダギー！