おきレシ24号掲載レシピ
色々な島野菜を集結させました。
今流行りのトムヤムクンスープです。
大和芋を衣にスライスゴーヤを丸めてフライ
きのこたっぷりのエビチリです
もずく(酢の物)を使った簡単酢豚です。
黒糖黒酢の程よい酸味とうま味がGOOD！
中華風にアレンジしたアイデア料理
島の素材でイタリアン
酵素たっぷりパパイヤのかき揚げです。
ゴーヤ嫌いな方でも美味しく食べれるフライ
肉の旨味と沖縄ハーブの香がクセになります
