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2012.04.10 もずくとにんじんのナムル

シンプルですが箸が止まりません。

2011.08.19 南国デザート! ハウピア&ゴーヤ ジュレ

夏デザート!南国果実&野菜で疲労回復 !

2011.02.23 ゴマ菓子

2014.06.03 もずくとちくわのさっぱりサラダ

野菜ともずくがマッチしたさっぱりサラダ!

2015.08.20 ヘチマのじんわりチーズ焼き

おきレシブック45号掲載

2016.01.05 グルクンの南蛮漬

淡白な味のグルクンを南蛮タレが引き立てる

2011.08.08 オクラかるかん饅頭

山芋の代わりにオクラを使いました。

2014.03.12 黄金芋のしっとりケーキ

簡単!ミキサーだけで調理

2012.02.07 糸満産美らキャロットと島人参の黄金サラダ

人参の甘みと色合いを生かすステキなサラダ

2022.08.29 ウンチェー炒め(羽地)

シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。

2012.10.24 ゆで卵とツナのピンチョス

目にも鮮やかお弁当が華やかになります

2011.02.23 うじら豆腐

2012.02.20 あさりとほたてのバターにんにく

にんにくとバターの相性がばっちり

2011.09.04 カンダバー ゼリー

ウチナー(沖縄)野菜を使ったゼリーです!