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2012.04.17 ハンダマのさんが焼き

千葉県の郷土料理を沖縄風にアレンジ!

2011.03.01 オオタニワタリの挽肉包み揚げ

食材として魅力を高める料理となっている。

2011.02.23 ちきあげ

2014.08.25 ゴーヤのサラダ レモン塩和え

自家製レモン塩でさわやかな味わい

2011.09.13 冬瓜筑前煮

琉球と博多のコラボ

2013.09.20 カチシブイ

昔の子供の夏場のおやつ!

2012.07.30 ゴーヤーと納豆の冷やし沖縄そば♪

沖縄の暑~い夏には最高☆スタミナ満点!

2012.10.19 島かぼちゃとさつまいもの蒸しようかん

ほっこり野菜の美味しいコラボ

2011.01.17 プルプル

2013.08.31 アガイタンディ宮古みそ煮

コクのある宮古みそと黒糖のハーモニー

2011.09.05 うじら豆腐もずく入り

沖縄伝統のがんもどきです。

2011.02.23 味噌煮豚

2013.08.26 夏ダカラ(辛)漬け

「ゴーヤ・ビール・辛子」で夏の漬物です!