らっきょうと炒り玉子のサッと炒めて！
揚げ魚なので魚肉の煮崩れがなく、味わえる
うちなー介護食①
カツオのコンフィに季節の野菜を添えました
しいたけ入りで栄養も！
生のナーベーラーをさっと和えるだけ
作：OYP賛助会員 大友美幸
ミネラル、ビタミンを含んだ黒糖入り
県産のカツオをさっぱり香味料と一緒にくわっちーさびら
車えび、モズク入り巾着を使った海鮮おでん
誰にでも作れる家庭料理をアレンジ
そのまま食べても、かつお節をかけても！
沖縄では滋養食として利用されてきました！
