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さんまのレシピ

2015.01.13 我が家のパパイヤシリシリ

食材も県産を使用♪我が家の鉄板メニュー!

2013.09.20 なーベーらーンブシー

沖縄料理の煮物の代表!

2014.12.16 ヘチマのンブシー

おきレシ29号掲載レシピ。

2011.09.14 ナーベラーのコンソメSOUP

ベーコンとナーベラーのだしが旨い!

2011.12.12 ハルサーフレンチ

やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル

2012.05.17 沖縄風炊き込みご飯

炊飯器で楽々炊き込みごはん

2011.10.04 うりずん豆のペペロンチーノ

コーレーグースで簡単味付け

2013.12.09 からし菜炒め

おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食

2023.11.02 フーロー豆とクワン草のソテー

フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。

2022.08.31 タコスミート(屋部)

大人気のタコライスミートに鉄分たっぷりなレバーを挽肉に混ぜました。チリソースやチリパウダーを使うことで味もタコスミートです。

2012.05.02 スタミナ豚玉丼

男の料理教室で作りました

2014.11.21 クーブイリチャー

沖縄の定番昆布料理

2013.12.01 沖縄野菜のオードブル三種の彩り

島ヤサイをオードブルで食べやすく

2014.02.04 ゴーヤーンブシー

もう一つの定番料理!!

2012.11.18 パリパリッぷっちぷち春巻き

これは超おススメの逸品です☆