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しめじのレシピ

2016.01.24 アカジン(白身魚)のホイル蒸し

アカジンをいつもと違う食べ方で頂きました

2014.01.22 魚のあらの玄米パエリア

無駄もなくとっても優しいお料理

2020.10.01 秋野菜の焼きマリネ

作り置きにおすすめ♪秋の味覚のきのこたっぷりメニュー

2011.08.19 冬瓜の酸辣湯つけ素麺

トロトロ冬瓜入り酸辣湯に素麺が絡みます!

2012.08.03 カレー風味のゴーヤー・カップキッシュ♬ 

カップ型でかわいい♡大人気キッシュです

2012.02.13 しゃきしゃきハンダマと茸の和え物

パスタや島豆腐と和えても美味しいです。

2011.06.15 カボチャのまるごときのこ蒸し

地元特産の完熟南風原カボチャを丸ごと使用

2012.09.18 マグロとレンコンのハンバーグ

お魚嫌いでも、パクパクいけちゃう!!

2014.05.08 ゴーヤ―のあんかけやきそば

焼いた沖縄そばにごーやーのあんかけ!

2021.03.01 野菜たっぷりゆし豆腐サンラータン麺

調味料はそのままで、冷蔵庫のある野菜でも

2016.01.28 まぐろのカレー スリランカ風

カレー粉を使わない、エスニックなカレー!

2011.06.27 国頭産ハイケーの酢煮込みfire

国頭村を代表する若鶏で夏乗り切る

2020.10.26 へちまのアヒージョ

#おきレシコンテスト へちまをズッキーニに見立てアヒージョにしました!

2012.11.06 もずくのネバネバクラムチャウダー

もずくとオクラを入れたチャウダーです。

2021.02.01 エビと葉ニンニクのペペロンチーノ

プリップリのエビと葉にんにく、シメジの素材の良さがシンプルに楽しめる!簡単で旨い!その一言に限る一品!