沖縄のお好み焼き的存在
チキナー(シマナー)の代わりに・・・
今まで なかった沖縄そばアレンジ料理♩
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
県産パインを入れてみました。
これなら、魚嫌いのお子さんもOK!
後味爽やかな深い味わい!!
とろ〜りあったか冬の味♪♪
じゃがいもと人参で美味しい1品に。
琉球と博多のコラボ
おきレシ47号掲載レシピ エバラ
刺身の残りを使った汁物です
カボチャをこんな風に?つまみにぴったり!
味付けにも工夫を凝らした風味豊かな料理。