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チンのレシピ

2018.04.12 島カボチャのスパニッシュオムレツ

島カボチャたっぷりふんわりオムレツ

2012.11.21 島人参と島かぼちゃのレアチーズ

うちなー島ヤサイのスイーツ!!!

2011.10.07 ゴーヤーとオクラの和風ゼリー寄せ

梅干がいいアクセントに

2011.03.15 紅芋ムース

混ぜるだけなので簡単!

2011.08.31 ハッシュドゴーヤー

ハッシュポテトにゴーヤーのアクセント

2011.02.23 揚ウムニー

2012.11.29 ハンダマレアチーズ

沖縄野菜で作るデザート

2012.11.20 太陽とやんばるの恵み

ゴージャス・スープ

2013.02.15 四季野菜スープ

沖縄食材をたっぷりとおいしく食べられる

2014.09.01 ナーベーラーのムースと野菜のゼリー寄せ

ナーベーラーをフレンチのオードブルに

2011.09.06 ゴーヤミルク豆腐

ゴーヤをぷるぷるのお豆腐にしてみました。

2012.11.22 島かぼちゃパンケーキ アセロラゼリー添え

簡単クレープでオシャレ前菜

2012.07.19 カクテル風マンゴージンジャー

シュワシュワ感が口に広がります!

2012.11.21 島南瓜のニョッキ島人参のクリームソース

島カボチャを練り込んだニョッキ

2011.07.25 ビーンリーフとセーイカの酢味噌和え

セーイカの軟らかさとのマッチングがイイ!

2013.02.06 なめらか黒糖おもちのクリーミー黒蜜アイス

黒糖を存分に楽しめるアイスです。