おきレシ26号掲載レシピ
おきレシ33号掲載レシピ
薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み
島ニンジンの甘みが魚の味を引き立てます♪
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
シリシリした人参と大根の生酢です。
なーべーらーと豚肉のかわいい焼き物です
はんぺんをつなぎにしアオサの風味を残した
ふわふわのマグロ団子がオススメです♪
ゴーヤーをはじめ八種の野菜を使ったサラダ
おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ
ゴーヤーの苦みが強すぎなくてたべやすい
プロが監修する、ウコン入り北京餃子
人参はローストすると甘くてつやつや
