おきレシ31号掲載レシピ
ナーベラをお洒落にアレンジしてみました。
宮古を代表する郷土料理
定番ですが茹で汁にひと手間かけて
おいしさギュウギュウ❤
ゴーヤと豚の美味しさに、甘辛さをプラス☆
豚ミンチとゴーヤの相性抜群！！
ソースも島らっきょうを使っています
甘酢ゴーヤとピリ辛そぼろが合います！
ご飯にもお酒にも合う！
生姜たっぷり4０ｇ！ご飯に野菜に豆腐に！
ベーコンと粉チーズでコクと旨みをプラス！
ご飯によく合います。
ゴーヤーのゴツゴツを生かした料理
