ゴーヤの風味をいかしたグラタンです!
シークワーサーで濃厚タルタルがさっぱり!
手軽に作れておつまみにもぴったり
イカ墨汁からのアレンジ!おやつにも!
ゴーヤの苦味と紅ショウガがくせになる♪
たんぱく質にチーズのカルシウムもプラス!
ミートボールにもずくを入れてみました。
ゴーヤとひき肉をミルフィーユ状に重ね蒸し
ゴーヤーと鶏ムネ肉のビタミンで元気に!
シブイをささみで包み、フライにしました。
沖縄県産豚肉を使ってほしいスタミナ料理
コラーゲン入り、健康と美容に。