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ピーマンのレシピ

2013.06.29 やんばる島人ロール

さわやかな酸味が食欲をそそります

2011.09.14 沖縄ソーセージの野菜カレー

冷蔵庫にある野菜で作れます♪

2012.12.07 シチューマチのハーブ焼き

バジルがポイント♪

2012.10.29 イラブチャーのサラダ塩麹ドレッシング

お野菜もたっぷり取れるサラダです!!

2014.06.02 ツナ餃子

ひき肉とツナ缶の水煮でヘルシーな仕上げ!

2011.06.28 チキンのソテー、島野菜添え和風仕立て

ご飯にも合わせやすく和風に仕立てましたよ

2013.12.01 ヘチマのファルス 久米島みそのソース

ヘチマに野菜たっぷりのミンチを詰めました

2013.07.24 ゴーヤーとスパムのヨーグルトタルティーヌ

ガーリックのパンチ&ヨーグルトの爽やかさ

2016.01.08 島エビの南蛮漬け

島の遠浅の海でとれる小エビを使いました

2014.11.19 サーモンのちゃんちゃん焼き風包み焼き

おきレシ33号掲載レシピ

2013.08.05 ゴーヤー団子揚げのバルサミコソースかけ

誰でもゴーヤーが好きになるレシピ

2016.01.08 真あじの甘酢あんかけ

真あじであんかけに挑戦!ご飯に合う一品。

2015.08.20 ヘチマのサルサソース~焼き肉

おきレシブック45号掲載

2014.12.22 トマトとピーマンのおかずむしパン

おきレシ28号掲載レシピ

2015.01.18 野菜たっぷりチャプチェ

春雨とたっぷりの野菜でヘルシーに!

2011.09.16 もずピザ

モズクのふんわりした食感がピザ皮とマッチ