ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
おきレシ34号掲載レシピ
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
ゴーヤが苦手な人でも食べやすいそぼろ丼♪
たっぷりのハンダマで美味しいハンバーグ☆
とてもご飯のすすむおそうざいです。
県産のとうもろこしがある時期に是非!
シャキシャキパリパリ2色のソースで!
ゴーヤ入り挽肉を乗せ、カラッと唐揚げに