自家製のゴーヤと衣に黒糖を混ぜたてんぷら
カルボナーラのソースに島カボチャを合わせ
沖縄野菜をフランス料理の前菜風にしました
えびをまるごと一尾
にがなをフラン、スープにしました
ゴーヤ―入り揚げ玉を乗せて焼いた香ばしさ
ゴーヤーの入ったポテトサラダです!!
ゴーヤー苦手なかたでも、だいじょうＶ
ヨモギの香りと黒糖の甘さがよいケーキ
筒型のお麩を使った簡単キッシュです
二度楽しめるウチナー焼きリゾット
ゴーヤの苦みが後味に…。
