おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ
クルクル巻いて ツルツル～っと食べよ～！
切って混ぜて漬け込むだけの簡単和え物
おきレシ47号掲載レシピ
あっという間に中華街にいる気分に♪
さっぱり食べられる島ダイコンの麻婆豆腐
おきレシブック46号掲載 ミツカン
さしみを彩りよく洋風ドレッシングで！
ごはんが進むエスニックなマグロ丼です
レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦！
ネバネバ効果で残暑撃退！
ごま油香るあっさりとした軍艦巻きです
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
