タレは三種類準備し、お好みのタレで!
最強コンビに梅干でさっぱり
登場回数最多の定番簡単おつまみ
薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み
じっくりことこと煮込みます
ネバネバ効果で残暑撃退!
おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ
おもてなしにも最適!
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
シリシリした人参と大根の生酢です。
さっぱり美味しい夏バテ・防止元気サラダ
おきレシ14号掲載レシピ