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牛肉のレシピ

2014.12.03 ソーキとエビのカレー

おばあ特製豪華カレー

2013.07.19 ズッキーニのトマ麹炒め

トマトと塩麹のうま味が相乗効果で美味し

2012.06.18 卵と野菜のパンちゃんぷる~

パンをチャンプルー。新しい食べ方提案です

2011.03.23 具だくさんスープ

季節の島野菜をたっぷり使用

2013.11.27 ニガナライスボールカレー風味気分はたこ焼

苦みの滋養、疲れた胃腸にニガナ

2013.02.10 黒糖マーボなす

コクたっぷりヘルシーマーボなすです。

2012.11.21 ニガナの手打ちトルテッリーニ

ニガナを練り込んだトルッテリーニ

2012.07.19 冷麺豚しゃぶのマテ茶ソース添え

食物繊維のたっぷりのマテ茶にしゃぶしゃぶ

2015.08.20 ヘチマのサルサソース~焼き肉

おきレシブック45号掲載

2013.09.02 苦瓜の簡単佃煮

苦瓜を甘辛く煮つけて、ご飯のお供に!!

2018.04.17 タームとシマナーの豆乳グラタン

ターム好きにはたまらない島ヤサイメニュー

2016.01.07 青魚の紫蘇巻揚げ・骨せんべいのおまけ

体に良い青魚、まるごと頂きます。

2012.05.15 牛肉とゴーヤーの塩糀胡麻炒め♪

安い赤身でも塩糀のおかげで柔らかい♪

2014.12.04 牛肉根菜きんぴら

おきレシ36号掲載レシピ

2012.07.28 ゴーヤーと豚肉の甘辛味噌炒めのチーズ焼き

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい!