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牛肉のレシピ

2013.07.05 担々麺風キムチ鍋

ラー油で旨みと辛みをプラス!

2012.08.01 ごーやー丼蒲焼風

ごーやーを使ってエコ丼

2012.05.17 ゴーヤーとチーズの肉巻き

今帰仁産ゴーヤーを使いました。

2015.08.20 ヘチマのサルサソース~焼き肉

おきレシブック45号掲載

2013.07.19 ズッキーニのトマ麹炒め

トマトと塩麹のうま味が相乗効果で美味し

2011.03.23 具だくさんスープ

季節の島野菜をたっぷり使用

2014.08.31 ナーベーラはさみ揚げ~自家製アンダンス~

ナーベラをお洒落にアレンジしてみました。

2013.11.27 ニガナライスボールカレー風味気分はたこ焼

苦みの滋養、疲れた胃腸にニガナ

2013.10.18 しかく豆と豚肉の豆腐春巻き

食感が楽しいヘルシー春巻き

2012.07.28 ゴーヤーと豚肉の甘辛味噌炒めのチーズ焼き

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい!

2011.12.04 シマナーのカレー

シマナーの美味しさを味わってください

2020.10.15 ウンチェーとひき肉のエスニック風肉味噌

#おきレシコンテスト

2012.06.18 卵と野菜のパンちゃんぷる~

パンをチャンプルー。新しい食べ方提案です

2013.07.14 ゴーヤーカレーサモサ

スパイシーゴーヤカレーを使ってもう一品!

2013.02.10 黒糖マーボなす

コクたっぷりヘルシーマーボなすです。