子どもに大人気お惣菜
県産野菜をプラスしてパーティーメニューに
おせちで三枚肉が余ったので作ってみました
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
鶏肉とシブイを使ったシンプルな寄せもの
子供の頃から慣れ親しんだ母の味
食べやすく、かつスタミナがつく料理
子供のおやつ、お弁当のおかずにもぴったり
おさかなの肉団子お弁当にも!!
ほど良い酸味がゴーヤーと三枚肉にピッタリ
ツルっとおいしいピリ辛ダレがgood♪
お酒のおつまみにオススメ!
おきレシ34号掲載レシピ
フライパンで蒸し焼きするだけで深い味わい
ピリ辛のタレとゴーヤの爽やかな苦味でご飯が進む!!