おやつやピクニックの弁当に最適な一品。
大根たっぷり入ったスープです
おきレシ25号掲載レシピ
チャンプルーでおなじみ食材が大変身！
モズク嫌いでもゴマの香りが食をそそります
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
沖縄風卵焼き
ヘチマ佃煮とご飯の相性抜群！！
お麩が入るとふわふわに仕上がります
豚肉よりもやわらかく仕上がります！
うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。
冬瓜を器にした豪華な料理です
ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
ほろ苦さわやかなゴーヤサルサがお肉と合う
ほんの～り苦味の煮込み
簡単で手早い日常のおかずメニューに！
