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サクナのレシピ

2011.09.09 へちまのカルパッチョ

綺麗な緑色のへちまのカルパッチョです。

2014.03.26 島野菜のカリッと天ぷら

カリッとサクッと島野菜を食べる!

2014.01.20 サクナのポタージュ

長命草(サクナ)であったかスープ♪

2011.03.07 サクナ、パパイヤ、ハンダマのチリチリ

魚介と肉を一緒に炒める事で食べやすい。

2011.03.01 島にんじんの薬膳スープ

体力回復に効果てきめんの薬膳スープです。

2011.07.10 サクナのハーブ風チキンロール

サクナの利用に悪戦苦闘してできた一品

2011.03.02 長命草とミミガーのピーナツ味噌和え

風味が良く人気が高い一品である。

2011.03.02 健康野菜の地豆腐和え

苦みを和らげたヘルシーメニュー

2011.07.25 スパムの沖縄そば

手間いらずで簡単トッピング

2011.03.01 山芋とスーチカー挟み揚げ

塩豚の塩味を和らげた美味しい一品。

2012.11.22 Palette~沖縄の彩~

この一皿で沖縄の彩が楽しめる。

2013.11.25 そばサラダ

12種類の野菜を贅沢に使用したそばサラダ