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生クリームのレシピ

2013.08.28 ドラゴンフルーツのゼリー

沖縄の夏デザートの定番♪

2012.09.18 シークワァーサー・ウィークエンド

シークワァーサーでおもてなしケーキ♪

2012.11.15 美ら島野菜の太陽カレー

沖縄の元気野菜でちゃ~がんじゅ~

2011.03.15 2色バナナムースケーキ 

バナナとチョコの相性は抜群!

2012.11.30 島野菜を使ったフレンチオードブル

フレンチオードブルを琉球風に仕上げました

2014.01.20 サクナのポタージュ

長命草(サクナ)であったかスープ♪

2011.12.12 グルクンと沖縄元気野菜のファルス

沖縄の大地と海の融合

2011.01.11 いんげんポタージュ

食材を手軽にたくさんとれる

2011.12.12 ハルサーフレンチ

やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル

2013.10.07 紅イモのチーズケーキ

色鮮やかな、ほっこり素朴なチーズケーキ♪

2013.12.01 沖縄野菜のオードブル三種の彩り

島ヤサイをオードブルで食べやすく

2013.06.23 シークヮーサーカードオンレアチーズケーキ

さわやかな酸味大人のレアチーズケーキ

2013.01.15 黒糖生キャラメル

濃厚とろ~り溶けちゃってとっても美味しい

2013.06.23 シークワーサーのクリームパスタ

シークワーサーの酸味とスクガラスの旨み!