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生クリームのレシピ

2016.01.19 赤マチのムース包み フレンチ風

やわらかムースとバターソースが絶品

2011.09.14 カラシナパスタ

カラシナパスタ

2020.10.12 島バナナ&島どうふのチョコレートテリーヌ

黒糖で濃厚な味#おきレシコンテスト

2011.10.07 よもぎのサラダシュー

見た目もかわいいプチシュー

2012.08.03 ゴーヤとコンビーフのチャンプル

バターや生クリームを使ったチャンプル

2013.11.28 県産紅イモのカヌレ

フランスの焼き菓子に県産紅イモを使用!

2011.03.07 黒糖ゼリー

黒糖の甘さと生クリームの相性が良い

2011.03.07 ケーク・サレ

お野菜をお洒落に美味しく!

2013.01.21 黒糖と里芋のブラマンジェ

もっちり、ねっとりしていて美味しいです。

2014.12.19 黒糖ヨーグルトケーキ

おきレシ29号掲載レシピ

2020.10.01 黒糖スパイスパンナコッタ

シナモンで香りをつけた、とろ〜りコクのあるパンナコッタ。とっても簡単なのに絶品のおいしさです!

2016.01.04 新鮮な沖縄野菜が主役のムスリムコース

30種の野菜の彩り、食感を楽しむ3皿です

2013.06.17 シークヮーサースフレアイス

シークヮーサーのアイスをおうちで!!

2013.11.26 島人参deモンブラン

甘くおいしくできました♪

2012.08.02 ゴーヤのパンナコッタ♪

ゴーヤのさわやかな苦みと牛乳のハーモニー

2011.08.25 シブイのチーズケーキ

冬瓜のスイーツ!!ほろ苦いシナモンの風味