島にんじんを添えて
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
カラシ菜と島人参の食感が楽しい!
おきレシブック25号掲載レシピ
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
とろ〜りジューシー!味噌味がくせになる♪
ゴーヤをたっぷり入れたモチモチ食感チヂミ
チャンプルーでおなじみ食材が大変身!
バーグの具にコーンとかいれると彩りもいい
泡盛に最高!
輪切りゴーヤーの中にえび豆腐を詰めた揚物
ピーマンが美味しい季節に大胆カットでね。
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
レンジを使うので火が通りやすいです。